Synonymes de Reinette étoilée

★ Synonymes

Catégorie 1 – Désignation du fruit

• pomme à cinq pointes
  évoquant une étoile en coupe transversale
• variété de reinette d'hiver

Catégorie 2 – Autres variétés de reinettes proches (par analogie)

• reinette canada
• reinette grise
• reinette blanche
• reinette dorée
• reinette du mans

Catégorie 3 – Caractéristiques organoleptiques (goût, texture)

• chair croquante
• acidulée
• parfumée

Note anisée (parfois évoquée)

• sucrée

Catégorie 4 – Couleur et apparence (peau)

• jaune safran
• rouge strié
• lavé de pourpre
• tachetée de roux
• étoilée
  marque en forme d'étoile au cœur

Catégorie 5 – Usages culinaires

• pomme à cuire
• fruit de table
• pomme à jus
• compote
  Entremets sucré fait avec des fruits entiers ou en quartiers et qui est moins cuit que les confitures faites pour être gardées
• tarte aux pommes

Catégorie 6 – Appellations régionales ou commerciales (par extension)

• delbard étoilée
  cultivar ancien
• pépinière
  origine horticole
• pomme ancienne de l'ouest

≡ Synonymes