Synonymes de abadèche du Cap

★ Synonymes

Poisson téléostéen marin de la famille des Serranidae, vivant notamment dans les eaux de l'océan Indien et le long des côtes sud-africaines, apprécié pour sa chair ferme et savoureuse.

• mérou du cap
• badèche du cap
• mérou de roche
  variante régionale
• vieille du cap
  appellation locale, moins courante

Désignation culinaire pour ce poisson lorsqu'il est préparé ou commercialisé.

• mérou royal
  appellation commerciale parfois utilisée
• filet de badèche
• mérou de fond

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