Synonymes de acide α-éléostéarique

★ Synonymes

Acide gras conjugué à trois doubles liaisons (nom chimique systématique selon l'IUPAC)

• acide octadéca-9,11,13-triénoïque

Dénomination racine dans les milieux techniques et agricoles (dérivés du tung)

• acide tungique
• acide de tung
  ou acide gras de l'huile de tung

Appellation historique ou régionale (bien que moins précise)

• acide couépique
  très rare, impropre, à éviter
• acide éléostéarique α
  forme isomérique spécifique

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