Synonymes de acide linoléique

★ Synonymes

Sens général : Acide gras polyinsaturé oméga-6 essentiel pour l'organisme humain, présent dans certaines huiles végétales.

• acide gras essentiel oméga-6
• acide gras polyinsaturé
• acide octadécadiénoïque
  nom chimique systématique
• composé lipidique oméga-6

Sens nutritionnel : Substance alimentaire bénéfique pour la santé cardiovasculaire, précurseur d'autres acides gras.

• oméga-6
• acide gras insaturé essentiel
• nutriments lipidiques
• graisse végétale saine

Sens biochimique : Molécule participant aux membranes cellulaires et à la synthèse de médiateurs inflammatoires.

• acide gras c18:2
• lipide membranaire
• précurseur de prostaglandines
• acide gras cis,cis-9,12-octadécadiénoïque

Sens usuel dans l'industrie agroalimentaire : Composant d'huiles végétales (tournesol, carthame, soja) à usage culinaire ou cosmétique.

• huile de tournesol
  riche en cet acide
• constituant d'huile végétale
• agent émollient
  en cosmétique
• triglycéride enrichi en oméga-6

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