Synonymes de aflatoxine

★ Synonymes

1. Toxine produite par des champignons du genre Aspergillus, présente dans des aliments mal conservés

• mycotoxine
• toxine fongique

Substance cancérigène liée à la contamination des céréales, arachides, etc.

• cancérogène alimentaire
• contaminant fongique

Composé chimique de la famille des coumarines, toxique pour le foie

• hépatotoxine
• toxine hépatique

Agent reconnu pour ses effets néfastes sur la santé animale et humaine

• polluant biologique
• danger sanitaire

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