Synonymes de amande de terre
/a.mɑ̃d də tɛʁ/
- nom
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★ Synonymes
Tubercule comestible de la plante Cyperus esculentus, également appelé souchet, à la saveur sucrée et légèrement boisée.
- Plante monocotylédone de la famille des Cypéracées, dont les diverses espèces croissent dans les endroits humides.
- amande doucepar analogie, mais rare
(Par extension) Fruit ou graine d'apparence similaire, utilisé en confiserie ou en pâtisserie.
- noisette de terre
- gland de terre''Synonyme de'' châtaigne de terre (espèce de plantes)
- par confusion populaire, mais botaniquement différent
≡ Synonymes
Tous les sens
- Petit tubercule brun-jaunâtre du souchet comestible, de nom scientifique Cyperus esculentus, plante monocotylédone vivace, herbacée rhizomateuse, il est consommé cru ou sec et employé comme amorce ou esche par les pêcheurs.