Synonymes de amuse-bouche

★ Synonymes

Petite portion servie en début de repas pour éveiller l'appétit, souvent en un ou deux morceaux.

• bouchée apéritive
• entrée miniature
• tapas
  par extension, petites portions variées
• avant-goût
• échantillon culinaire
• hors-d'œuvre miniature

Saumon ou autre mets délicat servi en petite quantité lors d'un cocktail ou d'un événement.

• canapé
• bouchée
  Morceau d’aliment solide qu’on met dans la bouche
• pièce montée individuelle
• verrine
  Petit récipient en verre.
• petite toque
• cuillère dégustation
• tartine fine

Par extension, quelque chose de bref et attrayant servant d'introduction.

• avant-première
• échantillon
  Fragment ou partie d’un ensemble qui représente l’ensemble.
• aperçu
  Vue d’ensemble, exposé succinct d’un sujet.
• prélude
  Ce qui précède quelque chose et qui lui sert comme d’entrée et de préparation.
• teaser
  anglicisme

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