Synonymes de antioxydant
/ɑ̃.ti.ɔk.si.dɑ̃/
- adjectifnom
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★ Synonymes
Substance qui neutralise les radicaux libres et protège les cellules du stress oxydatif
- capteur de radicaux libres
- protecteur cellulaire
Qualifie un composé ou un aliment riche en molécules protectrices contre l'oxydation
- protecteur contre l'oxydation
- si source de vitamines antioxydantes comme C, E
En cosmétique ou en nutrition, agent ajouté pour prévenir la dégradation oxydative
- conservateur naturel
- stabilisateur redox
- inhibiteur d'oxydation
- séquestrant de métauxpar mécanisme
- agent protecteur de formulation
≡ Synonymes
Tous les sens
- antioxygènerareMolécule qui diminue ou empêche l’oxydation d’autres substances chimiques.