Synonymes de beurre de cé
/bœʁ.de.tʃe/
- nom
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★ Synonymes
Pâte à tartiner végétale à base de céleri (ou céleri-rave)
- purée de céleri
- crème de céleri
- pâte de céleri
- tartinade de céleri
Préparation culinaire assaisonnée (souvent à base de céleri et de matière grasse)
- beurre végétal au céleri
- condiment au céleri
- pommade de céleri
(Rare) Beurre aromatisé traditionnellement au céleri (branche ou graines)
- beurre aromatisé au céleri
- beurre persillé au céleri
(Par extension) Pâte verte ou purée utilisée en cuisine végétale
- purée de céleri-rave
- crème de céleri-rave
- velouté de célerien pâte
- pâte végétale au céleri
(Terme régional ou ancien) Beurre mélangé à du céleri haché
- beurre composé au céleri
- beurre fin au céleri
≡ Synonymes
Tous les sens
- Substance comestible extraite des fruits du karité, un arbre poussant dans les savanes arborées de l'Afrique de l'Ouest ; consommé dans la cuisine traditionnelle ou utilisé dans l'industrie du chocolat comme substitut au beurre de cacao.
- Matière grasse obtenue par la trituration des graines du karité.