Synonymes de beurre fondu liquide
/bœʁ fɔ̃.dy li.kid/
- nom
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★ Synonymes
Beurre liquide, obtenu par fusion du beurre solide, utilisé chaud pour la cuisson ou la finition des plats, sans être clarifié (donc contenant encore l'eau et les protéines du lait)
- beurre fondu
- beurre noisette
- beurre liquide
- beurre tiède
- beurre chaud
- beurre en pommade
- beurre coulant
≡ Synonymes
Tous les sens
- beurre clarifiéSynonyme de beurre fondu liquide
- butter-oilHuile de beurre, beurre fondu liquide
- ghiBeurre clarifié de l'Inde
- gheeVariante orthographique de ghî