Synonymes de biscuit

★ Synonymes

Petit gâteau sec, croustillant, souvent sucré, parfois salé, généralement consommé comme en-cas ou dessert.

• gâteau sec
• petit-four
• cookie
  Biscuit rond et relativement gros, d’origine états-unienne, contenant souvent des pépites de chocolat. Au Canada, on utilise le terme « biscuit ».
• sablé
• galette
  Gâteau rond et plat.
• croquant
  Qui croque sous la dent.
• petit gâteau
  Cupcake
• gaufrette
• tuile
  Carreau de peu d’épaisseur, fait de terre grasse pétrie, séchée et cuite au four, tantôt plat, tantôt courbé en demi-cylindre, et dont on se sert pour couvrir les maisons, les bâtiments.

Pâtisserie intermédiaire, moelleuse ou friable, utilisée comme base ou composant.

• génoise
• sponge cake
• quatre-quarts
  tronqué, souvent appelé "biscuit" dans certaines régions
• pain de gênes

Objet ou substance dure et sèche (par analogie de texture ou de forme).

• plaque
  de céramique
• brique
  dans un sens figuré, aliment très sec

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