Synonymes de blanc de Morat
/blɑ̃ də mɔ.ʁa/
- nom
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★ Synonymes
Désigne une spécialité culinaire suisse, un mélange de crème et de meringue, souvent utilisé comme garniture ou dessert.
- morat blanc
- crème de morat
- meringue à la crème
- dessert de morat
Par extension, se réfère à une préparation pâtissière blanche et aérienne typique de la région de Morat.
- spécialité de morat
- entremets blanc
- gâteau de moratdans certaines variantes
- mousse blanche
En contexte régional, peut désigner une variante de la recette originale ou un produit dérivé.
- blanc fribourgeois
- mélange moratois
- garniture de morat
≡ Synonymes
Tous les sens
- Kaolinite très fine et quasiment pure extraite près de la ville de Moudon dans le canton de Vaud en Suisse.
- Kaolinite très fine et quasiment pure extraite anciennement en Espagne, puis en Suisse et pouvant être utilisée en tant que produit de nettoyage, ou pour créer divers composants : une peinture de couleur blanche, du mastic de vitrier, etc.
- kaolinRoche argileuse généralement blanche et friable, constituée principalement de kaolinite et issue de l’altération de roches riches en feldspaths, employée notamment dans la fabrication de la porcelaine