Synonymes de boulange

★ Synonymes

1. Métier et activité de la fabrication du pain

• panification
• fabrication du pain
• cuisson du pain
• art du pain

2. Lieu où l'on vend le pain

• fournil
  par extension, parfois utilisé pour le magasin
• dépôt de pain
• magasin de pain

3. Ensemble des produits de boulangerie (familier)

• pain
  au sens large
• pâtisserie
  par erreur, mais souvent confondu
• viennoiseries
  spécifique
• fournée

4. Action de pétrir, de faire lever, de cuire (familier)

• faire le pain
• pétrissage
  Action de pétrir.
• enfournage
  Action d’enfourner.
• cuisson
• levage
  de la pâte

5. Terme argotique ou imagé

• farine
  pour désigner le produit
• mitre
  par le four
• pièce
  dans le jargon ancien

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