Synonymes de brocoli nain

★ Synonymes

Légume vert, variété de brocoli de petite taille, à tête dense et compacte, souvent cultivé pour sa consommation rapide et sa facilité de culture.

• brocoli à petits bouquets
• brocoli primeur
• chou miniature
• brocoli de printemps

Plante potagère de la famille des crucifères, au goût légèrement amer, proche du chou.

• chou-fleur nain
• chou brocoli
  Nom vernaculaire de Brassica oleracea var. italica, chou originaire d’Italie, dont on consomme le méristème floral.
• brocoli vert
• chou de bruxelles miniature
  par analogie, mais distinct

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