Synonymes de buron

/by.ʁɔ̃/

Publicité

Synonymes

Petite construction en pierre ou en bois, typique des montagnes, servant autrefois d'abri ou de lieu de fabrication du fromage

Lieu rustique, souvent isolé, utilisé comme habitation sommaire ou abri temporaire

Synonymes

Tous les sens

  • Grand domaine agricole.
  • jasserie
    Nom donné aux pâturages et abris d’altitude des Monts du Forez, aussi bien côté oriental (département de la Loire, ancienne Province du ) qu’occidental (département du , ancienne province d’Auvergne). La jasserie est notamment le lieu traditionnel de fabrication de la fourme (anciennement appelée fromage de Roche, du nom d’une commune du versant oriental). L’appellation buron, parfois utilisée côté occidental, semble avoir été importée par les auteurs de cartes d’État-Major, par analogie avec le Cantal.<br