Synonymes de chaudrée
/ʃo.dʁe/
- nom
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★ Synonymes
Soupe ou ragoût de poissons et de fruits de mer, souvent lié à la crème, spécialité de la côte atlantique (Canada, États-Unis, France)
- soupe de poissons
- velouté de poisson
- court-bouillon de poissons
- marmite du pêcheur
- si à base de poissons d'eau douce
- si liée et enrichie de crustacés
≡ Synonymes
Tous les sens
- caudière
- caudrée
- marmiteRécipient de terre ou de métal, qui peut recevoir un couvercle, et dans lequel on fait bouillir de l'eau, cuire des aliments
- bouillabaissequasi-synonymeSoupe provençale au poisson avec des tranches de pain.
- bourridequasi-synonymePlat traditionnel du sud de la France à base de poissons de mer, proche de la bouillabaisse
- cotriadequasi-synonymeRecette bretonne de soupe de poissons
- pochousequasi-synonyme
- waterzoïquasi-synonyme