Synonymes de citron beldi

★ Synonymes

Agrume traditionnel du Maroc, à peau épaisse et parfumée, souvent utilisé confit

• citron du maroc
• citron de l'atlas
• citron confit
  lorsqu'il est préparé en conserve
• l'hamd beldi
  terme arabe marocain pour désigner ce citron

Variété non standardisée, cultivée localement, par opposition aux hybrides de culture industrielle

• citron paysan
• citron local
• citron de terroir
• citron rustique

Aspect physique (peau bosselée, irrégulière, très parfumée)

• citron à peau épaisse
• citron bosselé
• citron ridé
• citron sauvage
  dans le langage courant

Usage culinaire spécifique (confiture, tajines, conserve)

• citron de conserve
• citron à confire
• citron doux amer
  pour son goût légèrement doux et acidulé

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