Synonymes de citron de Meyer

★ Synonymes

Hybride agrumes (origine botanique)

• croisement citron × mandarine
  ou orange amère
• agrume hybride

Variété de citron (culture et consommation)

• citron doux
  Synonyme de limette douce, il se distingue des citrons "vrais" par le fait qu'il n'est pointu que d'un côté et qu'il n'est pas acide
• limon de meyer
• citron jaune-orangé

Qualités organoleptiques (goût, arôme)

• parfumé et sucré
• peu acide
• juteux et floral
• saveur douce-amère

Usage culinaire (désignation pratique)

• agrume à zeste parfumé
• citron à peau fine
• citron de cuisine fine

Termes régionaux ou synonymes courants (non scientifiques)

• citron chinois
  dans certains contextes

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