Synonymes de congeler
/kɔ̃ʒ.le/
- verbe
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★ Synonymes
Action de refroidir fortement pour conserver (aliments)
- surgelerCongeler très vite et à très basse température pour garder autant que possible les qualités d’un produit
- Solidifier un liquide, en sorte qu’il passe à l’état de glace.
- refroidirRendre froid
- Refroidir un corps ou un liquide.
Action de solidifier par le froid (liquide ou matière)
- Congeler, coaguler, condenser par le froid, par le refroidissement. Il se dit surtout en parlant des huiles.
- solidifierRendre solide, ou plus solide, un objet ; étayer une construction
- Durcir, rendre solide par le froid, transformer en glace.
- prendre en glace
Sens figuré – immobiliser, stopper net
- bloquer
- suspendre
- immobiliser
≡ Synonymes
Tous les sens
- frigorifierSoumettre au froid artificiel, congeler par des procédés physiques ou chimiques des substances alimentaires (liquides, crèmes, viandes) en vue de les conserver