Synonymes de cresson de Californie

★ Synonymes

Sens général (plante aquatique ou semi-aquatique de la famille des Brassicacées, souvent cultivée ou sauvage, à saveur piquante)

• cresson de fontaine
  nom courant le plus proche, mais espèce différente
• cresson des ruisseaux
• cresson d'eau
• cresson à feuilles rondes
  par analogie
• plante amphibie
  description générique

Sens régional ou vernaculaire (désignations locales ou botaniques)

• sisymbre de californie
• limnanthe de douglas
  nom botanique courant, Limnanthes douglasii
• fleur d'œuf
  nom usuel, en raison de ses fleurs jaunes et blanches
• mousse d'œuf
  variante régionale
• herbe aux œufs
  traduction littérale de l'anglais "fried egg plant"

Sens culinaire ou décoratif (usage en salade ou ornement)

• plante mellifère
  si on insiste sur l'attrait pour les abeilles
• fleur comestible
  usage en cuisine
• herbe poivrée
  par analogie de goût avec le cresson
• verdure aquatique
  style général

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