Synonymes de estouffade

★ Synonymes

Préparation culinaire (ragoût mijoté à l'étouffée)

• daube
  Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.
• ragoût
• fricassée
  Viande fricassée
• civet
• matelote
  spécifique poisson
• potée
  variante régionale

Action d'étouffer (feu, révolte, bruit)

• extinction
  Action d’éteindre ou état de ce qui s’éteint, de ce qui est éteint
• étouffement
• suffocation
  Étouffement, perte de respiration ou grande difficulté de respirer.
• réduction
  au sens figuré, ex. une révolte
• rétention
  d'information

Sens figuré - répression brutale ou dissimulation

• matage
• enfouissement
  Action d’enfouir
• dissimulation
  Action de dissimuler

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