Synonymes de fromage blanc

★ Synonymes

Sens général (produit laitier frais et onctueux)

• faisselle
  Récipient à parois percées de trous dans lequel on fait égoutter le fromage.
• fromage frais
• blanc
  D’une couleur comme celle des os, de la craie ou de l’écume entre autre. — Comme l’adjectif noir ou gris, qui ne sont que des différences de ton du blanc, il implique souvent une notion d’absence de couleur, de teinte

Sens de "fromage blanc égoutté ou ferme"

• petit-suisse
• fromage maigre
• quark
  Particules élémentaires qui s'associent entre elles pour former les hadrons, comme les protons et les neutrons. Le quark a une charge de couleur qui le soumet à l'interaction forte. Il possède une fraction de charge électrique élémentaire de -⅓ ou +⅔. C'est un fermion de spin ½. Les quarks sont classés en 6 sortes, nommées saveurs, toutes de masse différentes.
• fromage à la pie

Sens de "fromage blanc en tant qu'aliment diététique ou léger"

• yaourt blanc
  par analogie, bien que différent
• lait caillé
  en référence à sa préparation

Sens de "pâte blanche ou préparation culinaire à base de fromage blanc"

• crème fraîche
  abus de langage, parfois confondu
• tartare
  dans "tartare de fromage blanc", en cuisine
• séré
  terme suisse

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