Synonymes de gastronomie

★ Synonymes

Art de la bonne chère et des plaisirs de la table

• art culinaire
  Gastronomie, haute cuisine
• haute cuisine
• cuisine raffinée
• art de la table
• savoir-vivre à table

Connaissance et pratique de l’alimentation

• science des aliments
• diététique
  dans un sens élargi
• art de manger

Termes désignant un ensemble de plats ou traditions culinaires

• cuisine
  dans son acception large
• table
  comme dans « la gastronomie française »
• spécialités culinaires
• patrimoine culinaire

Registre soutenu ou littéraire

• gourmandise
  dans un sens noble
• bonne chère
• faim
  au figuré, plaisir de manger
• nectar et ambroisie
  très rare, métaphorique

Registre familier ou populaire (moins noble)

• bouffe
  très familier
• cuisine de famille
  dans un sens concret
• ripaille
  péjoratif ou jovial

Sens dérivé (plaisir intellectuel ou esthétique)

• dégustation
• plaisir des sens
• épicurisme
  dans une acception philosophique liée au goût

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