Synonymes de greubon
/ɡʁø.bɔ̃/
- nom
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★ Synonymes
Catégorie 1 : terme culinaire suisse (spécialité grisonne)
- cretonsdans certaines régions francophones
- en France voisine
- lard gras haché
- saindoux pressé
Catégorie 2 : préparation de viande (porc rissolé)
- fricassée de couenne
- grillons de porc
- rillonspar analogie, mais différent
- couenne confite
Catégorie 3 : usage régional ou familier
- charcuterie alpine
- pâté de viande fermier
- délice à tartiner
≡ Synonymes
Tous les sens
- Morceau de graisse.
- grabon''(Centre-est et nord-est de la France, désuet)'' Creton, résidu solide de la fonte du lard en saindoux