Synonymes de groseillier à maquereau

★ Synonymes

Arbrisseau épineux cultivé pour ses fruits acides utilisés en confiserie et en pâtisserie (Ribes uva-crispa)

• groseillier épineux
• groseillier vert
• ribes uva-crispa
  nom scientifique

Fruit de cet arbuste, baie ronde ou ovale, verte, jaune ou rouge, à peau lisse et pulpe acidulée

• groseille à maquereau
  Fruit vert ou rougeâtre, plus gros que les groseilles rouges, produit par le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa).
• groseille verte
  [http://www.jchr.be/langage/belgicismes.htm ''Dictionnaire de belgicismes''] Groseille à maquereau
• groseille épineuse
• maquereau
  usage régional, vieilli

Variété culinaire ou produit dérivé de ce fruit, souvent utilisé pour accompagner les poissons gras

• groseille à confire
• groseille de table
• groseille acidulée

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