Synonymes de jambalaya

★ Synonymes

Plat créole à base de riz, de viande et de légumes

• riz créole
• paella créole
• pilaf créole
• calalou
  dans certaines régions, par extension

Sens figuré : mélange confus ou hétéroclite

• mixture
• salmigondis
  Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées.
• fricassée
  au sens figuré
• pêle-mêle
  Confusément, sans ordre.
• désordre
  Manque d’ordre.
• mélange hétéroclite

Équivalents gastronomiques proches (par analogie de préparation)

• paella
  espagnole
• riz à l'espagnole

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