Synonymes de lactobacille

★ Synonymes

Bactérie lactique bénéfique, présente dans le microbiote intestinal et utilisée comme probiotique

• ferment lactique
• probiotique intestinal

Micro-organisme fermentant les sucres en acide lactique

• bacille de döderlein
• germe lactique
• bactérie lactique

Terme courant dans l'industrie agroalimentaire et les compléments alimentaires

• fermenteur lactique
• souche probiotique
• culture bactérienne lactique
• levain lactique
  par extension

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