Synonymes de lieu noir

/ljø nwaʁ/

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Synonymes

Poisson de la famille des Gadidés (sens propre)

Termes régionaux ou vernaculaires

Usages culinaires ou commerciaux

Sens figuré (rare, lié à l'obscurité)

Synonymes

Tous les sens

  • Nom que l'on donne tout particulièrement au lieu noir dans certaines régions, et quand il est commercialisé sous forme surgelée ou en conserve sous l'appellation de colin lieu.
  • Boulogne-sur-Mer Lieu noir (poisson de nom scientifique Pollachius virens).
  • églefin (à La Rochelle))
  • grelin (aux Sables-d’Olonne))
  • greslin (à Fécamp)
    Lieu noir (poisson de nom scientifique ''Polliachus virens'')
  • lieu (à Noirmoutier))
  • merlan vert (aux Sables-d’Olonne))
  • merluche (à Boulogne-sur-Mer, Cherbourg)
    Merlus séché au soleil, morue sèche
  • goberge (au Canada)
    ''Synonyme de'' lieu noir ou colin