Synonymes de merlu

★ Synonymes

Poisson de mer (désignation culinaire ou commune)

• colin
  Nom vernaculaire ambigu donné vulgairement à plusieurs genres de poissons osseux de l'ordre des gadiformes, dont les différentes espèces de lieu (Theragra spp. et Pollachius spp.) et le merlu commun (Merlucchius merlucchius), et à deux genres de poissons de l'ordre des perciformes (Dissostichus et Notothenia).
• colin noir
  Boulogne-sur-Mer Lieu noir (poisson de nom scientifique Pollachius virens).
• bardot
  terme régional, jeune merlu

Termes régionaux ou anciens

• colinet
  Synonyme de merlu commun (poisson)
• jacquot
  dans certaines régions de l'Atlantique
• goberge
  terme canadien, mais souvent utilisé comme équivalent
• aléoute
  variété nordique

En cuisine / préparation (désignation générique)

• lieu
  par confusion, bien que distinct, il est parfois utilisé
• cabillaud
  usage abusif dans certains contextes, surtout en friture ou pané

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