Synonymes de monder

★ Synonymes

Enlever la peau ou l'enveloppe d'un fruit, d'une graine (généralement après échaudage ou trempage)

• écaler
  Dépouiller de son écale.
• éplucher
  Enlever la peau ou les parties les moins comestibles d’un fruit ou d’un légume.
• peler
  Dépouiller du poil.
• décortiquer
  Dégarnir des aliments de leur écorce, de leur enveloppe ou de leur carapace
• écosser
• dépouiller
  Mettre à vif un animal en lui enlevant la peau
• égrener
  pour les grains

Purifier, épurer (sens littéraire ou figuré, souvent lié à l'élimination des impuretés)

• purifier
  Rendre pur ; ôter ce qu’il y a d’impur, de grossier ou d’étranger
• épurer
  Rendre pur, rendre plus pur
• nettoyer
  Rendre net et propre.
• assainir
  Rendre sain
• raffiner
• débarrasser
  Dégager de ce qui embarrasse.
• clarifier
  Rendre claire une substance trouble

(Sens spécifique en cuisine) Échauder puis peler (des tomates, des amandes, etc.)

• blanchir
  Rendre blanc, couvrir d’une couche blanche.

(Usage ancien ou technique) Nettoyer une semence ou un grain pour le rendre propre à l'usage

• trier
  Séparer ce que l'on souhaite garder et ce que l'on souhaite jeter.
• cribleur
  mais plus courant : cribler
• secouer
  Remuer quelque chose fortement et à plusieurs reprises.

(Sens figuré, rare) Rendre pur moralement ou spirituellement

• purger
  Purifier ; nettoyer.
• laver
  Nettoyer avec de l’eau, pure ou savonneuse ou de lessive, ou, avec tout autre liquide
• sanctifier
  Rendre saint

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