Synonymes de mustimètre

/mys.ti.mɛtʁ/

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Synonymes

Instrument de mesure de la densité du moût (vin, bière, etc.)

Appareil spécifique à la mesure du sucre ou de la teneur potentielle en alcool

Terme générique pour tout appareil de mesure en œnologie

Synonymes

Tous les sens

  • pèse-moût
    Instrument pour déterminer la masse volumique d'un moût et évaluer sa teneur en glucides