Synonymes de omble chevalier
/ɔ̃bl ʃə.va.lje/
- nom
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★ Synonymes
Sens général (poisson salmonidé)
- omble
- attention : espèce différente, mais parfois confondue
- appellation régionale
- saumon de fontaineusage local
Sens culinaire (chair/plat)
- truite arctiqueproche, mais espèce distincte
- poisson noble
- chair fine
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Tous les sens
- Poisson de la famille des salmonidés, à la chair très estimée, que l’on trouve dans les lacs et les rivières des Alpes, du Jura et des Vosges, synonyme d'omble chevalier (poisson).
- ombre chevalier''Synonyme de'' omble chevalier (poisson)
- umble