Synonymes de orge à deux rangs
/ɔ̃ʁʒ‿a dø ʁɑ̃/
- nom
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★ Synonymes
Désignation botanique et technique
- orge distique
Usage brassicole et malterie
- orge de brasserie
- orge brassicole
- orge de malt
- orge à malt
Appellations régionales ou populaires
- orge chevaliervariété traditionnelle
- petite orge
- orge d'hiverselon le cycle cultural, mais surtout si elle est semée en automne
Variétés ou cultivars courants
- scarlett
- préférence
- quench
- sebastian
Termes liés à la botanique descriptive
- orge à épis bifideslittéralement "deux pointes"
- orge à grains alignés