Synonymes de patuline

★ Synonymes

Substance toxique produite par certaines moisissures, présente surtout dans les fruits et produits céréaliers contaminés ; synonyme rare et technique utilisé en mycologie et en santé publique.

• mycotoxine
• toxine fongique
• substance cancérigène
• contaminant alimentaire
• métabolite de champignon
• poison végétal
  usage imprécis, à éviter en contexte scientifique

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