Synonymes de pleurote de l’olivier

★ Synonymes

Champignon comestible à chair ferme et goût prononcé

• pleurote du panicaut
  Espèce de champignons à lames décurrentes, inégales et blanches, au chapeau à marge enroulée et très polymorphe, pouvant prendre l’aspect d’une langue ou celui d’un tricholome, et au pied sans anneau et épais, de nom scientifique Pleurotus eryngii.
• champignon de l'olivier
• oreille de chêne
• pleurote de la férule

Appellation culinaire ou commerciale

• champignon olivier
• pleurote blanc

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