Synonymes de pois blond d’Auvergne
/pwa blɔ̃ d‿o.vɛʁɲ/
- nom
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★ Synonymes
Variété de légumineuse cultivée en Auvergne, proche du pois chiche ou du pois sec, de couleur blonde et de petit calibre, utilisée en gastronomie régionale
- pois vert d'auvergnebien que souvent confondu
- pois chiche d'auvergnedénomination régionale
- pois sec
- lentille de l'auvergneterme parfois employé improprement
- pois jaune
- gesse blondeplante voisine, parfois utilisée comme substitut
Synonyme culinaire ou régional en référence à ce légume sec
- pois du velayselon la zone d'appellation proche
- pois de la planèze
- pois d'auvergneabréviation usuelle
- petite briochesurnom local, très rare
≡ Synonymes
Tous les sens
- Nom vernaculaire d’une variété cultivée en Auvergne, en particulier dans le Canal de Pisum sativum (petit pois)
- Nom vernaculaire d’une variété cultivée en Auvergne, en particulier dans le Cantal, de Pisum sativum (petit pois)