Synonymes de resto-brasserie

★ Synonymes

Établissement restaurant à ambiance brasserie, service continu, cuisine simple et rapide

• brasserie
  Lieu où on brasse de la bière
• taverne
  Cabaret ; lieu où l’on sert à boire
• café-restaurant
• bistrot
  Petit café ou restaurant sans prétention.
• estaminet
  Salle de café où l’on peut fumer en même temps que boire.
• rôtisserie
  dans son acception traditionnelle, service de plats rôtis en continu

Établissement à la fois restaurant et bar, où l'on peut boire et manger à toute heure

• buffet
  style gare ou aéroport, service continu
• snack-bar
  Petit établissement de restauration bas de gamme où l’on ne sert que des mets vite faits : sandwichs, frites, etc.

Version moderne ou upscale de ce type d'établissement

• bistronomie
  établissement gastronomique décontracté
• brasserie chic
• restaurant de quartier
• comptoir
  au sens de bar-restaurant

Termes régionaux ou familiers

• bouillon
  à la parisienne, service simple et continu
• troquet
  familier
• zinc
  familier, au sens de bar avec restauration légère
• bouchon
  lyonnais, pour un esprit proche mais plus traditionnel

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