Synonymes de salade de chou
/sa.lad də ʃu/
- nom
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★ Synonymes
Sens général (mets froid à base de chou émincé et d'une sauce)
- chou en salade
Sens spécifique (salade de chou à la mayonnaise, souvent servie en accompagnement)
- Salade constituée de chou cru râpé et quelquefois de carottes, de poivrons et d’oignons râpés, ayant reposé quelques heures au frigo dans un mélange de sucre et de sel, de mayonnaise ou de vinaigre.
Sens régional ou culinaire (variante avec vinaigrette ou ingrédients locaux)
- choucroute en saladevariante alsacienne avec vinaigrette
Sens populaire ou informel (terme familier ou raccourci)
- chou saladérare
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- salade de chou à l’américainefrance