Synonymes de shiitaké
/ʃi.ta.ke/
- nom
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★ Synonymes
Sens principal (champignon comestible d'origine asiatique)
- lentinule comestible
- champignon du chêne
- forestier japonais
- champignon parfumé''Synonyme de'' lentin du chêne (espèce de champignons) se trouve également sous le nom japonais de shiitake
Sens culinaire (ingrédient utilisé en cuisine)
- or noir des forêts
- champignon noir asiatique
- champignon des boisparfois confondu
- pleurote du chêneimpropre, mais employé
Sens botanique (nom scientifique ou usuel)
- lentin des forêts
- champignon japonais
≡ Synonymes
Tous les sens
- lentin comestible''Synonyme de'' lentin du chêne (espèce de champignons)
- Espèce de champignons originaires d’Extrême-Orient (Chine, Corée, Japon), à lames serrées, au chapeau convexe brun roux et charnu, avec mèches et fibrilles et au pied avec anneau laineux possible.