Synonymes de truffe du Périgord
/tʁyf dy pe.ʁi.ɡɔʁ/
- nom
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★ Synonymes
Tuber melanosporum, champignon noir comestible, très prisé en gastronomie, originaire du Périgord (France)
- terme provençal
Par extension, désigner une truffe noire de qualité supérieure, souvent utilisée en cuisine raffinée
- truffe de périgord
- truffe fine
- truffe noble
Argot ou usage métaphorique, pour parler d'une personne ou d'une chose rare et précieuse (peu courant)
- pépitemétaphore
- trésor gastronomique
- or noirdans un contexte culinaire
≡ Synonymes
Tous les sens
- truffe noire du Périgord''Synonyme de'' truffe noire (espèce de champignons)
- Espèce de champignons souterrains, globuleux, irréguliers, avec des verrues pyramidales, et brun noirs ou noirs.
- Surnom donné à différentes sortes de truffes noires