Synonymes de turneps

★ Synonymes

Plante potagère cultivée pour sa racine comestible

• navet
  Plante de la famille des Brassicacées, que l’on cultive pour sa racine tuberculée comestible.
• rave
  Nom commun à plusieurs espèces de plantes potagères cultivées pour leur racine — (voir hyponymes ci-dessous).
• chou-navet
  Autre appellation du rutabaga, particulièrement lorsque sa chair est blanche et non jaune.
• rutabaga
  souvent confondu, mais distinct botaniquement

Partie comestible (racine charnue)

• racine
  Organe végétal, généralement souterrain, assurant l’absorption de l’eau et des sels minéraux, la fixation de la plante à son support et parfois le stockage de réserves. Certaines racines peuvent être aériennes, aquatiques ou spécialisées.
• bulbe
  Organe végétal souterrain formé par un bourgeon entouré de feuilles charnues, permettant à la plante de reformer chaque année ses parties aériennes.
• tubercule
  sens large, parfois impropre

Termes régionaux ou populaires

• navet d'hiver
• gros navet
• rabasse
  terme régional, surtout dans le sud de la France

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