Synonymes de azuki

★ Synonymes

Plante légumineuse cultivée pour ses graines comestibles, souvent utilisée dans la cuisine asiatique sucrée ou salée.

• haricot mungo
  à ne pas confondre, mais parfois utilisé par erreur
• haricot rouge
• pois chiche rouge
  rare, impropre

Graine de cette plante, petite, rouge foncé, utilisée en pâtisserie ou en plat salé.

• petite fève rouge
• haricot adzuki
  variante orthographique
• mongette
  terminologie locale, parfois employée

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