Synonymes de mongette

★ Synonymes

Plante légumineuse à petites graines blanches ou beiges, souvent consommée en grains secs ou frais.

• flageolet
  Famille de flute à bec possédant un ou plusieurs tuyaux percés et quelquefois munie de clefs.
• haricot blanc
  Nom donné à plusieurs variété de Phaseolus vulgaris dont la graine est blanche ou très claire ainsi que la cosse une fois sèche.
• mogette
  Variété de haricot blanc sec cultivée essentiellement en Vendée et ingrédient de nombreuses spécialités culinaires dans l’Ouest de la France (Vendée, Charentes)
• fève
  dans certaines régions
• loubia
  par extension
• pois blanc
  régional

Graine comestible de cette plante, utilisée en cuisine.

• grain blanc
• légumineuse
  Plante dont le fruit est une gousse.
• féverole
  variété proche
• haricot sec
• fayot
  familler

Terme régional (notamment dans l’Ouest de la France) pour désigner une petite fève ou un haricot.

• gorge
  régional, ancien
• feve de marais
  confusion possible

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