Synonymes de bleu du Vercors
/blø dy vɛʁ.kɔʁ/
- nom
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★ Synonymes
Fromage à pâte persillée, à la pâte souple et humide, originaire du massif du Vercors, à la croûte naturelle et au goût franc et légèrement salé.
- bleu de sassenage
- bleu du dauphinédésignation locale
≡ Synonymes
Tous les sens
- Fromage de lait de vache, cylindrique, à pâte ferme comportant des moisissures internes, produit dans la région de Sassenage.
- Fromage bleu du Vercors.