Synonymes de carboxyméthyl cellulose
/kaʁ.bɔk.si.me.til se.ly.loz/
- nom
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★ Synonymes
Désignations techniques ou commerciales (même substance ou composés très similaires)
- carboxyméthylcellulose de sodium
- cellulose carboxyméthylée
Synonymes fonctionnels selon le domaine d’application
- agent épaississantdans l’industrie agroalimentaire
- dans les préparations pharmaceutiques ou cosmétiques
- liantdans les formulations de comprimés
- agent de suspensionen peinture ou boue de forage
- gélifiantdans certaines applications
Termes génériques ou apparentés (famille chimique)
- dérivé cellulosique
- polymère hydrophile
- polysaccharide modifié
- hydrocolloïde anionique
≡ Synonymes
Tous les sens
- gomme de cellulose
- Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d’un aliment pour le rendre plus attractif.