Synonymes de carmellose

/kaʁ.mɛ.loz/

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Synonymes

Dénomination chimique et pharmaceutique (substance active, excipient)

Usage en pharmacie et cosmétique (agent épaississant, stabilisant)

Fonction technique ou industrielle (additif alimentaire ou produit technique)

Synonymes

Tous les sens

  • Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d'un aliment pour le rendre plus attractif.
  • gomme de cellulose