Synonymes de carboxyméthylcellulose
/kaʁ.bɔk.si.me.til.se.ly.loz/
- nom
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★ Synonymes
Nom chimique alternatif (moins courant)
- cellulose carboxyméthylée
Usage industriel (terme générique vague)
- épaississant cellulosiquene désigne pas uniquement la CMC, mais peut la recouvrir dans un contexte donné
≡ Synonymes
Tous les sens
- gomme de cellulose
- Agent de texture utilisé en industrie alimentaire pour améliorer la tenue d’un aliment pour le rendre plus attractif.