Synonymes de carvi noir

★ Synonymes

Sens général (plante aromatique, graines utilisées comme épice)

• nigelle cultivée
  Non usuel de Nigella sativa, plante annuelle méditerranéenne de la famille des Ranunculaceae, au feuillage très découpé, cultivée depuis l’Antiquité pour ses graines utilisées comme épice (cumin noir) et en pharmacopée.
• cumin noir
  Nom commun de la nigelle cultivée (Nigella sativa), plante annuelle de la famille des Renonculacées, et de ses graines.
• graine de nigelle
• poivre noir
  dans certaines régions
• cheveux de vénus
  appellation ancienne

Sens culinaire (épice au goût légèrement amer et poivré)

• graine d'oignon noir
  parfois utilisée
• épice de nigelle
• graine de kalonji
  terme indien

Sens médicinal / traditionnel (plante utilisée en phytothérapie)

• herbe aux épices
• fenouil noir
  appellation régionale
• nigelle de damas
  confusion fréquente, mais distincte

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