Synonymes de émulsionnant

/e.myl.sjɔ.nɑ̃/

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Synonymes

Qui provoque ou facilite la formation d'une émulsion (mélange stable de deux liquides non miscibles).

Qui a la propriété de rendre miscibles des substances normalement non miscibles (en chimie ou cosmétique).

Qui agit comme un agent de texture pour créer une consistance crémeuse ou onctueuse.

Utilisé en technologie alimentaire ou pharmaceutique comme additif.

Synonymes

Tous les sens

  • Produit chimique ou naturel utilisé pour augmenter l’onctuosité de certains produits, pour stabiliser une émulsion.