Synonymes de entre plats
/ɑ̃.tʁə pla/
- adjectif
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★ Synonymes
Se dit d’un mets servi entre deux plats principaux, souvent léger et destiné à nettoyer le palais ou à accompagner une transition culinaire.
- Ce qui, dans un repas, se sert après le rôti ou le fromage et avant le dessert.
- Agent qui produit un effet sur une chose.
- plat de transition
- mets intermédiaire
- hors-d'œuvredans certains contextes
- plat de passage
- au sens large, selon usage
- intermède gastronomique
≡ Synonymes
Tous les sens
- (Dans l'expression « cote sur plats ») Désigne deux plans parallèles d'une pièce, typiquement deux méplats sur une pièce cylindrique ou bien deux faces opposées d'un écrou hexagonal ou d'une tête de vis hexagonale.